Nyheter, januari 2026
Kan du skicka beredningen?
Här är "sylten" som inte längre får kallas för sylt.
Nyheter22 oktober 2026Lika som bär – eller?
Blåbären från skogen har fått konkurrens i butikerna. Det framgår dock inte alltid om det är vilda eller odlade bär i förpackningarna, trots betydande skillnader, visar Äkta vara granskning.
Nyheter13 oktober 2026Ä-märkt mathantverk prisades på SM
Nyligen avgjordes SM i mathantverk. Bland medaljörerna fanns flera Ä-märkta produkter.
Nyheter12 oktober 2026Kedjor märkte felaktigt svamp som nyckelhålsmärkt
Ica, Axfood och Lidl märkte svamp med Nyckelhålet – vilket inte är tillåtet, skriver Råd & Rön.
Nyheter08 oktober 2026Fermenterad soda blir Ä-märkt
Two Face Brew skapar komplexa och alkoholfria drycker med hjälp av fermentering och rena råvaror.
Nyheter10 september 2026Studie: Långvarig konsumtion av förtjockningsmedel kan påverka tarmhälsan
En brasiliansk studie på råttor kopplar ett långvarigt intag av xantangummi till bland annat inflammation i tarmen.
Nyheter28 augusti 2026Vi har passerat en gräns
Tjohoo! Äkta vara har för första gången passerat 4 000 medlemmar.
Nyheter10 augusti 2026Dyr vitaminjuice blev årets tyska matbluff
Vilseledande och profiterande hälsobudskap stod för årets värsta tyska matbluff. Vitamindrycken LaVita röstades nyligen fram som vinnare av konsumentorganisationen Foodwatchs antipris Der Goldene Windbeutel.
Nyheter22 juli 2026Livsmedelsverket får i uppdrag att granska matbluffar
Äkta vara har länge uppmärksammat produkter bluffiga livsmedelsprodukter. Nu ger Regeringen Livsmedelsverket i uppdrag att kartlägga problemet med sådana produkter.
Nyheter16 juli 2026Slush-larm: Barn avråds från populär dryck
Höga halter av tillsatsen glycerol i ”slush” kan ha negativa hälsoeffekter på barn, visar en ny säkerhetsutvärdering. Myndigheter i Irland och Storbritannien går därför ut med varningar.
Nyheter26 juni 2026