Jordnötssmör

Livsmedel, uppdaterad 6 March 2020

Jordnötssmör borde vara mycket enkelt – malda jordnötter med eller utan salt. I USA måste den enligt lag innehålla minst 90 procent jordnötter, men när amerikanska Skippy säljer jordnötssmör i Sverige så innehåller den 79 procent jordnötter.


Jordnötssmör innehåller ofta tillsatt vegetabilisk olja/fett (oftast av odefinierad sort och härdad) och olika sockerarter t ex dextros.


Se upp för
Allt annat än jordnötter och salt.


Leta efter
Märkena Green Choice, Kung Markatta, De Rit Naturprodukter, Urtekram och Änglamark har produkter som bara innehåller jordnötter med eller utan salt. Flera har ekologiska alternativ.


Tips
Köp en god sort och bred på en Finn Crisp. Jordnötssmör passar också i matlagning, speciellt i thailändsk- och indonesiskinspirerade rätter.




 

 


Annons
Livsmedel A-ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok