Tårtbotten

Livsmedel, uppdaterad 5 augusti 2021

En ganska skrämmande produkt. Två varianter är vanliga - sockerkaksliknande och marängliknande bottnar. En av de största är Hägges tårtbottnar laddade med bl.a. glycerol, natriumpropionat, kaliumsorbat, polyglycerolestrar av fettsyror, mono- och diglycerider, 1,2-propylenglykolestrar av fettsyror toppade med ett antal andra E-nummer. 

Se upp för
tårtbottnar som verkar kunna ligga på hyllan hur länge som helst och marängbottnar som inte ens har någon äggvita i, som t.ex. Va’ Gotts bottnar som istället har förtjockningsmedel som ”fluff”.

Leta efter
tårtbottnar eller sockerkakor hos bagaren där du kan fråga.

Tips
Gör din egen, födelsedagarna kommer ju inte så ofta! Det är ganska enkelt, eller fråga din lokala bagare om råd.

Annons
Livsmedel A-ö
Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Äkta vara Sverige använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.