FUNKTION Färgämne som ger röd-brun Kulör.
FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i vissa alkoholdrycker samt fiskrom.
KÄNDA HÄLSORISKER Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t. ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Fick i Sverige före EU-inträdet endast användas i spritdrycker och drinkmixer. Förbjudet i USA sedan 1976 sedan det i omdiskuterade tester orsakat cancer hos försöksråttor.