E 151 - Briljantsvart BN/svart PN (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 27 October 2008

FUNKTION

Färgämne som ger svart kulör.


FRAMSTÄLLNING

Syntetiskt framställt.

 

ANVÄNDNINGSOMRÅDE

Används i t.ex. såser.

KÄNDA HÄLSORISKER

Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. Är förbjudet i flera länder. Fick i Sverige före EU-inträdet endast användas i stenbitsrom.

E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok