E 316 - Natriumisoaskorbat (antioxidationsmedel)

E-nummer, uppdaterad 24 October 2008

FUNKTION

Antioxidationsmedel.


FRAMSTÄLLNING

Syntetiskt framställt. Salt av isoaskorbinsyra (E 315).

 

ANVÄNDNINGSOMRÅDE

Används i hel- och kylkonserver av kött och fisk samt till viss fryst fisk.


KÄNDA HÄLSORISKER

-

E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok