E 172 - Järnoxider och järnhydroxider (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 19 oktober 2022

FUNKTION
Färgämne som ger gul-gulbrun-rödbrun-svart kulör.


FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt från järn, men förekom-mer naturligt i olika mineraler.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. kak- och efterrättsmixer.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö