E 960c - Enzymatiskt framställda steviolglykosider (sötningsmedel)

E-nummer, uppdaterad 25 december 2022

FUNKTION
Sötningsmedel. Höjer inte blodsockret.


FRAMSTÄLLNING
Steviolglykosider som är utvunna ur steviaplantan, men som har modifierats med hjälp av enzymer.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
De raffinerade steviolglykosiderna är tillåtna att använda för sötningen av en rad livsmedel. Används bland annat i läsk och andra drycker, ketchup och glass. Själva växten stevia är endast tillåten att använda i örtteer eller liknande.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö
Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Äkta vara Sverige använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.