E 297 - Fumarsyra (konserveringsmedel)

E-nummer, uppdaterad 27 October 2008

FUNKTION
Konserveringsmedel och surhetsreglerande medel.


FRAMSTÄLLNING
Vanligt förekommande syra i naturen, men kan framställas syntetiskt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i godis, desserter, kakdekorationer,vin och pulver för beredning av dryck.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok