E 470a - Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 3 June 2015
FUNKTION
Stabiliserings- och emulgeringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs från fettsyror (E 570), som kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. chips och andrasnacks.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok