E 170 - Kalciumkarbonat, kalciumvätekarbonat (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 19 oktober 2022

FUNKTION
Färgämne som ger vit kulör. Även surhetsreglerande medel.


FRAMSTÄLLNING
Förekommer naturligt i bl. a. kalksten och krita.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. kakor, bullar, bröd, andra bakverk samt i glass, godis och vin.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö