E 161b - Lutein (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 19 oktober 2022

FUNKTION
Färgämne som ger gul kulör.


FRAMSTÄLLNING
Framställs ur växterna luzern eller tagetes. Är det vanligast förekommande färgämnet i naturen.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. godis, glass och konditorivaror.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö
Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Äkta vara Sverige använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.