E 521 - Aluminiumnatriumsulfat (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 26 October 2008
FUNKTION
Stabiliseringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Salt av svavelsyra (E 513).


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i produkter som innehåller vispad äggvita och i kanderade frukter och grönsaker.


KÄNDA HÄLSORISKER
Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.


Annons
E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok