E 356 - Natriumadipat (antioxidationsmedel)

E-nummer, uppdaterad 24 oktober 2008

FUNKTION

Främst surhetsreglerande medel, men har även viss förstärkande effekt på antioxidanters verkan.


FRAMSTÄLLNING

Syntetiskt framställt. Salt av adipinsyra (E 355).

 

ANVÄNDNINGSOMRÅDE

Används i kakfyllningar och kakdekorationer, pulver till desserter, geléaktiga desserter och desserter med fruktsmak.


KÄNDA HÄLSORISKER

-

Annons
E-nummer A-Ö
Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Äkta vara Sverige använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.