E 161g - Kantaxantin (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 8 December 2022

FUNKTION 
Färgämne som ger orange-röd kulör.


FRAMSTÄLLNING 
Syntetiskt framställt. Förekommer naturligt i bl. a. kantareller och vissa kräftdjur. 


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Endast godkänd till läkemedel.


KÄNDA HÄLSORISKER
Kan påverka mörkerseendet. Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.


Annons
E-nummer A-Ö