E 127 - Erytrosin (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 2 June 2015

FUNKTION
Färgämne som ger röd kulör.


FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt framställt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i cocktailbär och inlagda körsbär.


KÄNDA HÄLSORISKER
Misstänks kunna vara cancerframkallande.

Annons
E-nummer A-Ö