E 404 - Kalciumalginat (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 3 juni 2015
FUNKTION
Förtjockningsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Salt av alginsyra (E 400).


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. glass.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö