E 1422 - Acetylerat distärkelseadipat, modifierad stärkelse (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 15 August 2017

FUNKTION
Stabiliserings- och förtjockningsmedel.

FRAMSTÄLLNING
Framställs av stärkelse från t.ex. potatis, vete eller majs, som modifieras med hjälp av kemiska processer.

ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. färdigrätter, pulversåser och gräddliknande produkter.

KÄNDA HÄLSORISKER
-


E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok