E 290 - Koldioxid (konserveringsmedel)

E-nummer, uppdaterad 23 February 2016

FUNKTION
Konserveringsmedel som i form av förpackningsgas hämmar tillväxten av vissa bakterier. Används dock främst för att ge bubblor i kolsyrade drycker.


FRAMSTÄLLNING
Framställs naturligt eller syntetiskt. Gas som bildas vid förbränning av kol men som också bildas av levande organismer.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används främst i kolsyrade drycker.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok