E 400 - Alginsyra (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 3 juni 2015
FUNKTION
Förtjockningsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs ur brunalger.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. glass och efterrättsmixer.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö