E 570 - Fettsyror (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 26 October 2008
FUNKTION
Klumpförebyggande medel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs av fett, ibland av djurfett (t.ex. gris). Fett består av fettsyror och glycerol (E 422). De vanligaste fettsyrorna är stearinsyra, palmitinsyra, oljesyra och myristinsyra.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE

 

Används i t. ex. livsmedel i pulverform, godis och nudlar.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok