FUNKTIONFärgämne som ger blå kulör.
FRAMSTÄLLNINGSyntetiskt framställt.
ANVÄNDNINGSOMRÅDEAnvänds i bland annat godis, läsk, energidrycker, tårtdekorationer och bakverk.
KÄNDA HÄLSORISKERFörbjudet i Kanada, Australien och Nya Zeeland.