E 401 - Natriumalginat (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 3 June 2015
FUNKTION
Förtjockningsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Salt av alginsyra (E 400).


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. glass och grillsåsmixer.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok