E 460 - Mikrokristallinisk cellulosa, cellulosapulver (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 3 juni 2015
FUNKTION
Förtjocknings- och stabiliseringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs genom syrabehandling av antingen bomull eller cellulosa.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. skivad eller riven ost.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö