FUNKTION Färgämne som ger röd kulör.
FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. godis och rulltårta.
KÄNDA HÄLSORISKER Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t. ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Var förbjudet i Sverige före EU-inträdet. Förbjudet i Kanada och USA.