E 243 - Etyllauroylarginat (konserveringsmedel)

E-nummer, uppdaterad 16 May 2016

FUNKTION 

Konserveringsmedel som motverkar bakterietillväxt.


FRAMSTÄLLNING 
Framställs syntetiskt. 


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används för att öka hållbarheten. Förhindrar bland annat tillväxt av skadliga mikroorganismer. Får endast användas till värmebehandlade köttprodukter med undantag av emulsionskorv, rökt korv och leverpastej.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok