E 436 - Polyoxietylensorbitantristearat / Polysorbat 65 (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 11 May 2020
FUNKTION
Stabiliserings- och emulgeringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs syntetiskt genom reaktion mellan sorbitol (E 420), fettsyror (E 570) och etylenoxid. Fettsyrorna kan vara tillverkade av fett från djur, t.ex. gris.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. glass, godis, tuggummi, soppor, dieträtter och mjölk- och gräddliknande produkter.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok