E 180 - Litolrubin BK (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 24 October 2008
FUNKTION
Färgämne som ger röd kulör.

 


FRAMSTÄLLNING
Syntetiskt framställt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i ätbar ostskorpa (ostkant).


KÄNDA HÄLSORISKER
Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. Var förbjudeti Sverige före EU-inträdet. Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.


Annons
E-nummer A-Ö