E 552 - Kalciumsilikat (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 26 October 2008
FUNKTION
Klumpförebyggande medel.


FRAMSTÄLLNING
Salt av kiselsyra. Förekommer naturligt som mineral, men kan framställas syntetiskt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbehandling av korv.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok