E 500 - Natriumkarbonater (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 7 September 2018

FUNKTION

Surhetsreglerande medel och bakpulver.


FRAMSTÄLLNING
Salt av kolsyra. Kan utvinnas ur naturligt förekommande mineral, men framställs också på konstgjord väg från koksalt, koldioxid och ammoniak.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i bland annat bakverk, bakmixer, paneringar och bakpulver.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok