E 315 - Isoaskorbinsyra (antioxidationsmedel)

E-nummer, uppdaterad 02 June 2015

FUNKTION

Antioxidationsmedel.


FRAMSTÄLLNING

Syntetiskt framställt. Liknar askorbinsyra (E 300).


ANVÄNDNINGSOMRÅDE

Används i hel- och kylkonserver av kött och fisk samt till viss fryst fisk.


KÄNDA HÄLSORISKER

-

E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok