E 499 - Stigmasterolrika växtsteroler (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 4 juni 2015
FUNKTION
Används som stabiliseringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs av sojabönor.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Får endast användas till vattenbaserade, frysfärdiga, alkoholhaltiga drinkar.


KÄNDA HÄLSORISKER
Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner hos personer som är känsliga för sojabönor.


Annons
E-nummer A-Ö