E 551 - Kiseldioxid (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 15 March 2022

FUNKTION 
Klumpförebyggande och stabiliseringsmedel.   


FRAMSTÄLLNING 
Framställs syntetiskt (men är vanligt förekommande i naturen).


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbehandling av korv och tuggummi samt till konfektyrer, kosttillskott, salt, bordssötningsmedel och torra spannmålsprodukter för barn. 


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö