E 526 - Kalciumhydroxid (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 26 October 2008
FUNKTION
Surhetsreglerande medel.


FRAMSTÄLLNING
Basisk förening som framställs genom att man tillsätter vatten till kalciumoxid (E 529). Kallas också släckt kalk.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. kakaoprodukter, ost och chips.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok