E 215 - p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt (konserveringsmedel)

E-nummer, uppdaterad 3 June 2015
FUNKTION
Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar.

 


FRAMSTÄLLNING
Framställs syntetiskt från bensoesyra (E 210). Förekommer naturligt i växtpigment.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i godis, ytbehandling av torkade köttvaror, flytande kosttillskott och snacks.


KÄNDA HÄLSORISKER
Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, i form av t. ex. astmaanfall och utslag, särskilt hos personer som inte tål acetylsalicylsyra. Förbjudet i Australien och Nya Zeeland


E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok