E 160c - Paprikaoleoresin / kapsantin / kapsorubin (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 11 May 2020

FUNKTION

Färgämne som ger gul-orange kulör.


FRAMSTÄLLNING

Extraheras ur paprika med hjälp av olika lösningsmedel.

 

ANVÄNDNINGSOMRÅDE

Används i t. ex. färdigskivad ost och färdigrätter.

 

KÄNDA HÄLSORISKER

-

Annons
E-nummer A-Ö