E 1505 - Trietylcitrat (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 26 October 2008

FUNKTION
Stabiliseringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs syntetiskt av citronsyra (E 330) och etanol.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används till torkad äggvita.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok