E 171 - Titandioxid (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 18 October 2021

FUNKTION
Färgämne som ger vit kulör.

FRAMSTÄLLNING
Framställs ur titanhaltiga mineraler.

ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används bland annat i tuggummi, godis, bakverk, soppor, såser och glass.

KÄNDA HÄLSORISKER
Tillsatsen består delvis av nanopartiklar, som anses kunna penetrera kroppens organ och celler och misstänks även kunna skada dessa. Förbjöds i Frankrike 2020 och ett förbud är även på gång inom resten av EU.

Läs mer:
E171 förbjuds troligen nästa år
Färgämne inte längre säkert – kan förbjudas
Förbjudet i Frankrike – vanligt i lösgodis
Frankrike förbjuder färgämne – kan inte garantera säkerheten

Annons
E-nummer A-Ö