E 466 - Karboximetylcellulosa / cellulosagummi (konsistensmedel)

E-nummer, uppdaterad 15 September 2023

FUNKTION 
Förtjocknings- och stabiliseringsmedel.


FRAMSTÄLLNING 
Framställs från cellulosa med hjälp av kemiska processer.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. glass, fryst pommes frites och ost.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö