E 967 - Xylitol (sötningsmedel)

E-nummer, uppdaterad 28 January 2013

FUNKTION

Sötningsmedel.


FRAMSTÄLLNING

Sockeralkohol. Framställs syntetiskt ur sockerarten xylos genom reduktion med vätgas under högt tryck och med nickel som katalysator. Är ungefär lika sött som vanligt socker. Innehåller drygt hälften så mycket kalorier som vanligt socker.

 


ANVÄNDNINGSOMRÅDE

-

 

 

KÄNDA HÄLSORISKER
-

E-nummer A-Ö
Den här webbplatsen använder cookies för förbättra din användarupplevelse, för säkerhetsrutiner och för statistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen samtycker du till att cookies används. Mer information. Ok