E 104 - Kinolingult (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 15 September 2023

FUNKTION 
Färgämne som ger gul kulör.


FRAMSTÄLLNING 
Syntetiskt framställt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. godis.


KÄNDA HÄLSORISKER 
Misstänks kunna orsaka hyperaktivitet hos barn, vilket måste skrivas ut i en varningstext på förpackningen. Används i torra och feta livsmedel i form av substratpigment som innehåller aluminium, till vilket det finns knutna hälsorisker. Se Aluminium (E 173).

Annons
E-nummer A-Ö