E 153 - Vegetabiliskt kol (färgämne)

E-nummer, uppdaterad 25 oktober 2022

FUNKTION
Färgämne som ger svart kulör.


FRAMSTÄLLNING
Framställs genom förkolning av växtråvaror.

ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. sylt och gelé.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö