E 503 - Ammoniumkarbonater (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 25 oktober 2008
FUNKTION
Bakpulver.


FRAMSTÄLLNING
Salt av kolsyra. Syntetiskt framställt. Kallas också hjorthornssalt.


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. bakmixer.


KÄNDA HÄLSORISKER
-


Annons
E-nummer A-Ö