E 551 - Kiseldioxid (övriga tillsatser)

E-nummer, uppdaterad 19 oktober 2022

FUNKTION
Klumpförebyggande och stabiliseringsmedel.


FRAMSTÄLLNING
Framställs syntetiskt (men är vanligt förekommande i naturen).


ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t. ex. livsmedel i pulverform, skivad ost, ris och till ytbehandling av korv och tuggummi samt till konfektyrer, kosttillskott, salt, bordssötningsmedel och torra spannmålsprodukter för barn.


KÄNDA HÄLSORISKER
-

Annons
E-nummer A-Ö